曾经不可一世的星巴克,已经成了国产品牌们的垫脚石

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曾经不可一世的星巴克,已经成了国产品牌们的垫脚石

 

文章摘要


【关 键 词】 星巴克挑战市场竞争中国品牌咖啡茶饮消费变革

星巴克在2024财年第四季度的全球可比门店销售额同比下降7%,中国市场的下降更为显著,达到14%。这一业绩下滑反映了咖啡行业竞争格局的变化,星巴克面临的挑战者越来越多。霸王茶姬,一家新兴的茶饮品牌,公开挑战星巴克,目标是2024年在中国的销售额超过星巴克中国。霸王茶姬的门店增长迅速,2023年增长超过200%,总GMV达到108亿,2024年第一季度GMV达到58亿,超过去年半年的业绩。瑞幸咖啡在2023年的营收大幅增长87%,达到249亿元,超过了星巴克中国区的表现。瑞幸的门店总数达到21343家,大幅领先星巴克。库迪咖啡品牌也在迅速扩张,计划明年再开4万新店,给市场带来新的冲击。

星巴克的挑战不仅来自单一品牌的竞争,而是整个中国咖啡品牌的崛起。中国咖啡品牌在全球的门店总量首次超越美国,跃居全球第一。中国品牌咖啡店数量增长58%,达到49691家,而同期美国品牌咖啡店仅增长了4%,总数是40062家。中国咖啡饮品的供给实现了彻底变革,价格、口味和消费体验上的改良使得现制咖啡更加亲民和多样化。星巴克的“第三空间”理念也遭遇了本土咖啡品牌的挑战,如M Stand和Manner等品牌提供了更具性价比和个性化的消费体验。

星巴克虽然依然强大,但新的“星巴克”正在崛起。本土品牌不仅在国内市场攻占下沉市场,也在集体出海,夺取更广阔的天地。咖啡茶饮的底层游戏玩法在发生变化,新基础设施如移动互联网、移动支付、快捷物流等技术与服务加速了社会的运转并推动了产业的迭代。中国咖啡茶饮新势力的崛起,不仅是品牌的崛起,更是中国消费市场和全球影响力的体现。

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【原文作者】 硅星人Pro
【摘要模型】 moonshot-v1-32k
【摘要评分】 ★★★☆☆

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